Alheira de Mirandela

The alheira from Mirandela is a very popular in OPorto. Original from Mirandela, this product is often accompanied with rice and a fried egg. However, this delicacy has an interesting feature. Since July 2013 that this spice can only be produced in their place of origin. This decision was achieved due to the insistence of local producers.

Fonte: http://www.saborintenso.com/f62/eu-fiz-alheira-mirandela-12681/

Its main ingredients are meat and fat pork, poultry meat (such as chicken and / or turkey), bread, olive oil and some seasonings like salt and garlic. What are you for?

A alheira de Mirandela é um enchido muito conhecido no Porto. Com origem em Mirandela, este produto é muitas vezes acompanhado com arroz e um ovo estrelado. Porém, esta alheira te uma particularidade interessante. Desde Julho de 2013 que esta especiaria só pode ser produzida no seu concelho de origem. Esta decisão foi conseguida devido à insistência dos produtores locais.

Fonte:http://www.welcomenordeste.net/?p=1757

Os seus ingredientes principais são a carne e gordura de porco, a carne de aves (como galinha e/ou peru), pão, azeite e certos condimentos como sal e alho. Já provaste?