Potatoes / Batatas de Vila Pouca de Aguiar

 

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 Imagem:http://adeliomartins.blogspot.pt/2011_07_01_archive.html

Vila Pouca de Aguiar’s Potatoes Although wine is the best known product of Douro, there are other products with good quality produced in this rich region. In Vila Pouca de Aguiar, the potato is the queen and it’s one of the great productions of the region. This region lives mostly thanks to the agriculture. Potatoes are an excellent company to roast lamb, another gastronomic pearl of Douro. 

 Imagem:http://diariodigital.sapo.pt/news.asp?id_news=680564

Apesar do vinho ser o produto mais conhecido do Douro, há outros produtos produzidos com boa qualidade nesta rica região. Em Vila Pouca de Aguiar, a batata é rainha e uma das grandes produções da região. Esta região vive maioritariamente da agricultura.
A batata é um excelente para acompanhar o cabrito assado, outra pérola gastronómica do Douro.